Kisüzem néven, második alkalommal nyitotta meg sörfesztiválját a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete a talán már hagyományosnak mondható helyszínen, a Szentlélek téren. Óbudán. 26 Kisüzemi Sörfőzde kínálja söreit, emellett burgerek és streetfood ételek, valamint színpadi és szakmai programok is lesznek.…

Hajónapló 20170523   Újraindult a sörfőzde. Jó dolog az, ha az ember álma nem vész a homályba, és van, aki látja azt az értéket benne, amit én is. Sokkal könnyebb így együtt dolgozni, egy rugóra jár az agyunk. Nem volt szép a befejezés, egyik napról a másikra dőlt össze 4 év munkája,…

Ez egy nagyon érdekes anyag, mert adva van egy sörkedvelő aki hallatlan energiákat mozgósítva sörkészítésbe fog (gerillaként, bérfőzőként ), hogy a receptjét a lehető legjobb formában főzze le. Magának akar megfelelni, a saját útját járja, nem nagyon érdekli az aktuális közízlés. De beszél arról is,…