KSN blog: Kézműves sört a népnek!


2019\02\19

Neocitra a cyberpunk hoppy juice

  Legenda Sörfőzde történelmi bejelentését prezentáljuk, mert sikeresen lefőzte első NEIPA-ját a NeoCitra-t. A sör varázslatosan gyönyörű és futurisztikusan a jövőbe mutat. A szlogen:"The Neuromancer's hoppy juice" mégis nem kisebb kihívás elé állítja a sört, merthogy a cyberpunk irodalom…

More:

IPA Legenda craft beer for the people Kézműves sört a népnek NEIPA KSN blog Neocitra Kovács József Olasz Neuromancers hoppy juice

2019\02\08

Bazinga! Az Új Zélandi subhopper terminátor

New Zealand Double New England IPA

#Hopfanatic #Bazinga! Nos a KSN blog jómédiamunkásmódjára szépen felvette a felvételt, majd meglapogattuk egymás hátát Tomival és mentünk sört kóstolni. Mégis nagy meglepetésemre a Bazinga! nem azokat a Kiss Tomi féle megszokott brutál amerikai komlókat adta amit eddig megszokhattunk, hanem egy…

More:

Hopfanatic New Zealand Kiss Tamás KEG sörművház KSN blog Bazinga! Double New England IPA

2019\01\31

Mi vagyunk a sörgyőztesek Közép-Európában!

A múlt héten kezdődött a CEBC (Central European Craft Brewers Conference). A konferenciát már beharangoztuk itt, gyakorlatilag erre a két napra Budapest a craft sör Közép-Európai központjává vált. A KSN blog is kint járt a rendezvényen, most három videó riporttal készültünk. Papp Csaba "maláta…

More:

Takács Péter CEBC Vásárhelyi István BJCP European Craft Beer Cup KSN blog ECBC Central European Craft Brewers Conference Papp Csaba Michael Kiser Tony Prior Marek Kaminski Európai Kézműves Sör Kupa Pivo Microbrewery – Blondie Hedon - Helmut Hedon - Winter Helmut Hop Hooligans - Game over Mad Scientist - Jam 72 Whitewater Brewery - Ewe Rebel Hedon - Indian Summer Fehér Nyúl Brewery – Stout Pelicon Brewery - Black Aurora Evan Rail Tim Webb Phil Lowry Shane McNamara Lana Svitankova Baranyai Zsolt Bajkai Tibor Impavidus Mortalium

2019\01\27

Hedon Katalin Cárnő Stout és Indian Summer IPA

A Hedon főzde indulásakor talán még csak néhány komolyabb stout versenyzett egymással a piacon, az elsők egyike a Katalin Cárnő volt.  Már az első főzet megjelenésekor szerethető volt erős malátás testéért. Az Indian Summer pedig most nagyszerű ellenpont lesz, mert az East Coast hagyományokra…

More:

kóstolás stout IPA HEDON KSN blog Katalin Cárnő Indian Summer West Coast IPA East Coast Ipa

2019\01\22

TOP10 legkeresettebb sörstílus 2018-ban!

Az Untappd statisztika alapján

A világ komlófanokkal van tele! Az Untappd felhasználók hozzávetőleg 40 MILLIÓ IPA-t (és variánsait) itták 2018-ban. (forrás: Untappd.com) Változások az előző évhez képest. Kezdjük a végén, mert a komlós cuccok helyezése érdemben nem változott.2018 nem a Lager éve volt, legalábbis az Untappd…

More:

komló 2018 TOP10 IPA Kézműves sört a népnek! dupla ipa BJCP Untappd Sour ale NEIPA Saison / Farmhouse Ale Stout - American Imperial / Double IPA -Session / India Session Ale Ale Lager - Pale legkeresettebb sörstílus TOP10 legkeresettebb sörstílus 2018-ban! KSN blog Beer Judge Certification Program BJCP magyarul

2019\01\21

Hedon Ipa Colada és Chessie NEIPA

Gyümölcsösebb ipák

A craft sörök között az IPA a legnépszerűbb kategória. Most a Hedon Sörfőzde két olyan új söréről lesz szó amelyek IPA-k de természetesen valamilyen csavarintással mégis különlegesebb főzetnek mondhatók. Ketagóriák közötti átjárás már természetes dolog a főzés világában. A kreativitásnak csak a…

More:

ipa Balatonvilágos kézműves sört a népnek! Hedon Sörfőzde HEDON Hedon Ipa Colada Chessie NEIPA Hermán Norbert János NEIPA KSN blog

2019\01\18

Budapesten a Közép-Európai Craft Konferencia, CEBC 2019

Craft beer for the people!

Közép-európai kézműves/craft söripart képviselő konferencia nyílik hamarosan Budapesten. Central European Craft Brewers Conference (CEBC) néven. A konferencia kizárólag a kézműves/craft sörfőzdék vagy beszállítók számára nyitva álló kereskedelmi rendezvény, mely lehetőséget biztosít a régió…

More:

Kézműves sört a népnek! CEBC Közép-Európai Craft Konferencia 2019 Craft beer for the people! Central European Craft Brewers Conference 2019 European Craft Beer Cup KSN blog

2019\01\15

Beszélgetés a sörről 2.0

Sörpiac kerekasztalon

Piaci szereplők beszélgettek tegnap érdekes sörpiaci témákról. Helyszín: KEG sörművház.  Kiemelések a beszélgetésből. Lehetne olcsóbb a sör, de minek?A Brewdog Dréher árszinten ontja a söreit. Ezt azért teheti meg, mert teljes mértékben automatizált és óriási volumenben gyárt. Ugyanakkor…

More:

sör brewdog First Szűcs Péter Kurucz Dániel Kézműves sört a népnek! Horizont Reczer Gábor KEG sör 2.0 KEG sörművház Kurucz Gergely Ottó Gábor KSN blog

2019\01\09

Winterfest Budapest-a téli sörfesztivál

Az év legnagyobb téli sörünnepe

Januárban érkezik Budapestre az év legnagyobb téli sörünnepe az V. kerületi Zrinyi utcába, a Duna Palotába. Hatalmas, kényelmes vendégtér, hazai és nemzetközi sörfőzdék, szakmai előadások, workshopok az otthoni sörfőzésről, koncertek, neves éttermek sör-étel párosításai és még rengeteg…

More:

sör fesztivál csapolt sör Kézműves sört a népnek! Rotburger LEGENDA Winterfest Budapest téli sörfesztivál 972 SÖRFŐZDE BEERTOK SÖRFŐZDE CARBON FŐZDE CSUPOR CRAFT BEER ETYEKI SÖRMANUFAKTÚRA FEHÉR NYÚL HEDON RIZMAJER ZIPS BREWHOUSE KSN blog

2018\11\16

Brewdog Bar nyitás Budapesten, a nagy grand opening

Craft beer for the people!

2018 november 16. megnyitott a Brewdog Bar Budapesten. Sejteni lehetett, hogy nem lesz könnyű a bejutás, mindenesetre sokan próbálkoztak vele. Mi feladtuk. :) Az árakról: https://untappd.com/v/brewdog-budapest/8407804400 ml (4 dl) 1320 HUF-tól100 ml (1 dl) 1260 HUf-ig. Azt mindenki döntse el maga,…

More:

the drága olcsó beer for craft brewdog kézműves sört a népnek! people! KSN blog