KSN blog: Kézműves sört a népnek!


2019\02\20

Beszélgessünk a sörről 3.0

Két nagyon jól sikerült beszélgetésen vagyunk túl (1.0 és 2.0), a második már zsúfolt ház előtt zajlott - korábbi cikkünk 2.0 itt-, és úgy érezzük, ezúttal sem lesz kisebb az érdeklődés a sörös-tematikus konferenciánk iránt. A téma ezúttal az örökké vitákat kiváltó szubjektív játék, a sörök…

More:

sör Rage Szami BJCP Reczer Gábor Untappd HopTop KEG sörművház Beszélgessünk a sörről 3.0 European Beer Star Kresák Gergő Pif Vásárhelyi István

2019\01\24

Pécsi Sörgyár ettől még nem craft

American - PALE ALE-

Fotó: Salbandy   A Pécsi Sörgyár egyik tavaly szeptemberben debütált szuperprémium! :D terméke került a kezem közé a minap. Szemügyre véve is megerősíthetem, hogy a gyár (mert nem kisüzem!) törekvése, pontosabban termékeinek a megjelenése, csomagolása tökéletesen hajaz a hazai kisüzemi folklór…

More:

sör craft hűtőszekrény kisüzem american pale ale pécsi sör pécsi apa romlott sör

2019\01\15

Beszélgetés a sörről 2.0

Sörpiac kerekasztalon

Piaci szereplők beszélgettek tegnap érdekes sörpiaci témákról. Helyszín: KEG sörművház.  Kiemelések a beszélgetésből. Lehetne olcsóbb a sör, de minek?A Brewdog Dréher árszinten ontja a söreit. Ezt azért teheti meg, mert teljes mértékben automatizált és óriási volumenben gyárt. Ugyanakkor…

More:

sör brewdog First Szűcs Péter Kurucz Dániel Kézműves sört a népnek! Horizont Reczer Gábor KEG sör 2.0 KEG sörművház Kurucz Gergely Ottó Gábor KSN blog

2019\01\09

Winterfest Budapest-a téli sörfesztivál

Az év legnagyobb téli sörünnepe

Januárban érkezik Budapestre az év legnagyobb téli sörünnepe az V. kerületi Zrinyi utcába, a Duna Palotába. Hatalmas, kényelmes vendégtér, hazai és nemzetközi sörfőzdék, szakmai előadások, workshopok az otthoni sörfőzésről, koncertek, neves éttermek sör-étel párosításai és még rengeteg…

More:

sör fesztivál csapolt sör Kézműves sört a népnek! Rotburger LEGENDA Winterfest Budapest téli sörfesztivál 972 SÖRFŐZDE BEERTOK SÖRFŐZDE CARBON FŐZDE CSUPOR CRAFT BEER ETYEKI SÖRMANUFAKTÚRA FEHÉR NYÚL HEDON RIZMAJER ZIPS BREWHOUSE KSN blog

2018\11\04

Hop Harvest – A Frisskomlós Sör

Hopferenciántúli kóstolás a KEG-ben

Fotó: Sal Bandy Mióta a hazai komló ültetvények „burjánzanak”, az ősz közepén rendszeresen megjelennek a frisskomlós sörök, melyek arra alapoznak, hogy a frissen szüretelt komló fanyarsága, üdesége, nagymértékben feljavítja a megszokott IPA-k íz világát. A különleges, intenzív íz élményért már…

More:

sör ipa kézműves sört a népnek craft beer for the people KEG hop harvest frisskomlós Hopferencia KSN blog

2018\05\10

Diósgyőri vár: sörverseny és sörmustra

Az év legromantikusabb interkontinentális sörös rendezvény helyszíne

A kies, diósgyőri vár adott helyszínt a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete (KSE) által szervezett XII. sörversenynek és a zsűrizés utáni sörmustrának (2018. ápr. 13-14.), mely most előszőr a nagyközönségnek is elérhetővé, fogyaszthatóvá teszi az egyesületbe tömörült kisüzemi sörfözdék söreit.…

More:

blog sör fesztivál kézműves romantikus kézműves sör kisüzem sörverseny Miskolc Diósgyőri vár Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete Kézműves sört a népnek sörmustra Diósgyőri vár: sörverseny és sörmustra KSE

2017\12\07

Chilit ittam máma

Gasztro sör vagy mi a szösz

Barátom az, aki chili paprika kedvelő,  vagy ő maga termelő. Nekem évek óta ez a hobbim, éppen ezért szimpatikus Ábrahám Máté új pilot söre, amihez a Chilion adta  a fűszerezést.  Célkeresztben a Horizont Brewing: Habanero Porter feat. Chilion. Mi az a Pilot sör? A pontos fantázianév: Pilot…

More:

sör gasztro porter Craft Kraft Horizont Habanero Porter feat. Chilion

2017\11\26

Christmas Hoppuding a Hopfanatic karácsonyi söre

Komlópuding és egy nagy kanál karácsony

A Hopfanatic sörfőzdéből érkezett egy különleges karácsonyi sör kóstoló. A karácsonyi sörök mindig érdekesebbek, izgalmasabbak, mint a többi, van rá idő felkészülni, jó előre kitalálni. A beletett drága és jó cuccok mindenképpen megérdemlik, hogy beszéljünk róla. Tulajdonképpen ez a letisztult…

More:

sör füge ipa karácsonyi imperial amarillo Hopfanatic mozaic Christmas Hoppuding Komlópuding és egy nagy kanál karácsony madagaszkári kakaóbab

2017\11\22

Éjszakai műszak - Night Shift

stouttal álmodni éjjel

Démonikus erővel húzza-vonzza a karácsony és még jóval előtte a feketepéntek a sörfőzőket, hogy valami nagyot, valami fantasztikusat és szenzációsat dobjanak ilyenkor a piacra. A többség ekkor jön ki a farbával. Mi az ami trendi, mi nem az, mi volt már-mi nem volt. Jönnek a latolgatások, elképesztő…

More:

sör stout Horizont Éjszakai műszak - Night Shift stouttal álmodni az éjjel Night Shift Puskás Marcell

2017\10\26

TÖKÖS ÖTÖS

Duke of Pumpkin beer in October...

Láttam, hogy a főzdék sorban jönnek ki a tökös söreikkel, érlelődni kezdett egy gondolat, hogy ezekből az idényjellegű sörökből kell egy kóstolás. Aztán a végső lökést az Erjesztők klubjától (postááán!) érkezett tökös sör adta, hogy ebből már egy összekóstolás is lehet. A habot  az egészre pedig  a…

More:

sör tök brewdog Permon Tökös ötös Pumpkin ale Monyo TuffBuzz Freaky Freaky Grave-Diggers 5am Saint Erjesztők Klubja Duke of Pumpkin beer in October