Kiváló helyet választott a Lemonside bemutatójához az O.K. Brewery és a Yeast Side Brewery kooprodukció, mert a város a nyár tetőfokán (juni 21.) még a beígért hidegfront előtti fullasztó hőségben zihált. A világ legjobb programja ilyenkor sörbemutatóra menni a Pagonyba, ahol hatalmas kertben a…

A HopTop Brewery fiatal főzde, alig pár hónapja telepedett le Kőbányán a Maglódi 47.-ben és máris öt jó -értékeléseket elérő sörrel rukkolt elő. Hogyan lehetséges ez? A HopTop név csúcs komlót jelent, ehhez mérten tette is le a névjegyét: A HopTop Brewery a Főzdepark formáció egyik oszlopos…

Reczer Gábor gerilla főzővel a sörkedvelők már tavaly októberben találkozhattak, a Séf nevű remekével (egy majdnem IPÁs APA) ezzel máris feliratkozott a "bitang jó sört főzők" táborába. A "Séf" azóta is porondon van, tehát állja az idők és a piac próbáját. Most azonban másról van szó, eljött a…

A Gyertyános Sőrfőzde  Kazamata sörét kezdtem el kortyolgatni és egyszer csak a sima fb posztnak induló írás elkezdett kerekedni és arra gondoltam ez a sör igazán megérdemel egy saját blog bejegyzést.Imperial Lager. Azaz hihetetlen maláta tömeg komlózva. Ráadásul Amarilló…

Végre ismét fesztivál! A Streetfood show a kisüzemi sörösökkel együtt ismét hozzácsapódott az európai Mobilitás héthez, pontosabban a hétvége utolsó két napjához amikor autómentes nap volt az Andrássy úton. Szerintem a helyszín és a sör felhozatal nagyon ott volt, az…

Rengeteg anyagom van még feldolgozatlanul, de a válogatás során fontosnak véltem előrevenni az igényes söröket készítő vadonatúj Reketye Sörfőzdét. Az első videó talán kicsit hosszú (6:44), pedig meg van vágva rendesen, de külön ajánlom a figyelmetekbe, mert Csupor Márton…

Szombat - vasárnap kitárja nem létező kapuit a Főzdefeszt és el lehet vegyülni az autentikus és a kisipari főzetek kínálatában. Minden magára valamit adó főzde eljön, mert egyelőre ez az egyedüli sörfesztivál amire szinte mindenki hivatkozik,  mert nem kevesebbet tűzött ki…

Branda Gyulával a Bigfoot Sörfőzde vezetőjével készült interjú a Múzeumkertben a Múzeumok Majálisán. Szerencsére az időjárás is kegyeibe fogadta a rendezvényt, ami valóságos csoda a hosszú zivataros hetek után. Úgy néz ki napos fesztiválok időszaka kezdődik a…

Hogyan is végződhetne másképp az év, mint felidézni a jó öreg sör magasztos pillanatait. Az év történéseit már annyi mindenki számba vette, úgyhogy most idézzük fel a sör ködbe vesző születésnapját, amikor eleink először találkoztak eme nemes nedűvel. Mondhatni így…

A sörforradalom jótékony hatására rengeteg dolog változott sör fronton, megjelentek a valódi hagyományokat teremtő kézműves sörök, a kínálat mára szinte parttalan. Azonban örömködni korai, az íz és zamat mámornak korlátai vannak, ugyanis a magyar fogyasztók borzasztóan ár…