Szó szerint jó idők járnak a söriparra mostanság, tikkasztó forróság volt még pár napja és ma a Budavári Sörfesztivál zárónapján enyhe kellemes simogató sörös idő volt.  Azért írom ezt, mert a sörfesztiválnak csak egy elrontója van: az időjárás. Ha nagy forróság…

A sörforradalom bizony nem ma kezdődött. Legyünk tisztában az alapokkal, hogy hol-mikor-mi kezdődött (réges-régen) :) és mi lehet a hatása a mára, a ma emberére. A mai sörivó manapság már attól élforradalmár, hogy az "arany péntek" helyett kézműves vagy házi sörökkel…