A kézműves sört a népnek! jelszó, szlogen, vagy csatakiáltás? -kinek-kinek. A sör demokratizál, a tudatos sörfogyasztó megnézi mit iszik. Milyen szervezni egy fesztivált közterületen? -Kemény.
Interjú első része: Búzasör Citromkarika nélkül
A sörforradalom bizony nem ma kezdődött. Legyünk tisztában az alapokkal, hogy hol-mikor-mi kezdődött (réges-régen) :) és mi lehet a hatása a mára, a ma emberére. A mai sörivó manapság már attól élforradalmár, hogy az "arany péntek" helyett kézműves vagy házi sörökkel…