Sokadik Főzdefeszt jött el végre, most már elmondható, hogy kinőtte hamvas ifjúságát és érett szépségként kelleti magát, a várakozás bizonyosságával megtöltve a Műszaki Egyetem előtti teret. A sörforradalom hömpölyög fel s alá a placcon, éppen ezért el sem hinnéd, ha azt mondom, a kisüzemi sörfőzdék aránya a magyar söriparon belül az 1%-ot sem éri el. Ezért hangoztatom, hogy vissza az alapokhoz - A sör közügy - Az igazság a korsódban van! Ezért kell minden alkalmat megragadni, hogy ott legyünk az ilyen fesztiválokon, hogy végre lubickoljunk a sör különlegességekben, feledve a budget sör (egyáltalán sör?) hiányosságait, elmerüljünk az igazi sör körüli gondolatokban.  

Vannak akik vágyakozva gondolnak vissza a régebbi Mikszáth téri időkre, a meghitt tereivel, zugaival, a szökőkúttal, ami kellemes-barátságos hely a magányos sörbúvárnak vagy kisebb társaságnak, de nem egy fesztiválozó tömegnek.

Azok az idők bizony végérvényesen elmúltak, a szervezők előre tekintenek, ha még nem is hullámzó Oktoberfestet, de izgalmas hangulatot teremtettek a rakpartra. Meglepően sokan, nagyon sok fiatal, jött el a sörök felfedezésére. Aki még csak ezután vág bele, ajánlom ezt a 'sörtérképet' (néhány sör azért lemaradt róla :) pl. Gyertyános: Banánsör.

Szinte mindenhol lehet kérdezni, mert nem csak csapos lányok, hanem maguk a sörfőzők is kint vannak a csapok mellett. A nyitó napon pénteken délután még az volt a véleményem, hogy meglehetősen foghíjasra sikeredett a sörös fabódék telepítése, de ahogy az erős napsütés alábbhagyott, varázsütésre telt meg a tér emberekkel. A régebbi Mikszáth téri diszkrét tolongás itt már nem tapasztalható.

Sorállás viszont itt van, ami a metapay nevű prepaid kártyás fizetés bevezetésnek köszönhető. Igaz több ilyen pavilon is volt szétszórva. A sörösök nagyon berzenkedtek a bevezetése ellen, ez nekik dupla munkát jelentett mert a pénztárgépbe is be kellett ütni a tételt, lassítva a kiszolgálást. Valamint a borravalót is elveszi a csapos lányoktól. Praktikusan azonban a szervezők az elszámolás pontossága miatt ragaszkodtak ehhez.
Továbbgondolva a dolgot már csak egy lépés a szervezők mobiljára külön csengőhangot küldeni automatikusan minden egyes frissen eladott láger pohár után és és másikat minden eladott korsó után. Örömóda ala feszt..

Az árak ehhez mérten feltűnően egységesek voltak, pohár 300 alatt korsó 600 alatt nem található. Ehhez nincs mit hozzáfűznöm, csak annyit, hogy ezek fesztivál árak, azaz az egységnyi hordó sörre itt több marketing és egyéb költség rakódik mint a kocsmában.

A kínálatot egy szó jellemzi a legjobban: rengeteg. Ezt ki kell élőben próbálni. A leírással időhiány miatt meg sem próbálkozom, ezt úgyis mindenkinek magának kell felfedeznie. Tulajdonképpen komló-maláta felhő és alkohol rengeteg.

Gondoltam lövök egy képet a pesti oldalról.

Kiss Laci, Kissler Sörfőzde. Aranydiplomát nyert sörével az Ősforrással.

Kaltenecker és a Legenda kínálata. (egy része :)

Legendás sörfőzők: 'Olasz' Kovács József és Utassy Roland, két külön karakter és mégis így lesz kerek a Legenda kínálata

Itt a pult mögött a sör mellé mosoly is jár bizony hajnal kettőig is

Sandy is Legendás, senki meg nem mondaná, hogy Ő főzte a Legenda Sandy Pony-t.

Emeljük poharainkat a megfáradt vándorokra, a kitartó felfedezőkre...

...a fáradhatatlan névtelen biciklisekre, akik nélkül ez a rendezvény nem lenne teljes.

A Hedon csapata, jegyezzük meg jól ezeket a neveket: Szlamka György, Elek Zoltán, Németh Antal

Ebben az évben a Hedon a legújabb sörformáció, mely még nem önálló sörfőzde, de éppen ezen dolgoznak, rengeteg ötlettel. A csapat magját Német Anti alkotja aki a tavalyi Főzdefeszten a Chilis sörével a közönségdíjat nyerte el. 

 A Hedon a Vertigo-val és a Credo-val jött ki a Főzdefesztre. (Erről bővebben lesz majd önálló cikk)

Távoli Galaxis, Róth Zoltán vele is külön beszélgetek egy másik anyagban

Fontos állomás a Kiss Tomi  Hopfanatic Sörfőzdéje, aki tudomásom szerint izgalmas kísérleteket végez az amerikai komlóval. Érdekesség, hogy sötétedéskor csak nála sokáig nem volt áram, de a közönség rendületlenül sorban állt a pult előtt.

Hopfanatic relikvia 2013

 Munkában a Bigfoot és a másik képen rendhagyó módon nem sör hanem cider a termék

Rizmajer stand

A Főzdefeszten található legkötözködőbb és legnagyszájúbb programozó, elismerem, sörhöz is ért :)

Sörszakértők között: 'Impavidus Mortalium', 'Ogre'  és programozó barátunk.

Kővári Gergő, Csak a jó sör! nagyvonalúan megvendégelt minket Hopaholic sörrel, nagyon jólesett. Köszönjük!

Hipp hopp éjszaka lett. Kiss Tomit nyúzzuk aki éppen intézkedik, hogy legyen végre világítás a standján. 

Távolról sincs vége folytatás következik