Alakor sör

A hétvége egyik kellemes meglepetése, hogy egy üzletlánc polcán találkoztam az Alakor bio búzasörrel. A figyelmemet a 0,33-as üveg keltette fel, ami itt egyáltalán nem jellemző. Mondhatnám kiszúrta a szememet.

Kóstolás: Na én ebben egy szem búzát sem éreztem, de malátát annál inkább! Nagy hab, édeskés malátás íz. Ale sör, borostyán sárga szín, alkohol kicsit magasnak érzik, de jól simul. Háromféle komló van benne.

Alkohol: 4,8 %V/V, Balling 14° Van test!

Külön öröm, hogy fel van tüntetve a címkén a szárazanyag tartalom.

Mitől Bio? GMO mentességet garantál a gyártó. Az alapanyagok termesztése ellenőrzött körülmények között történt, ez az első sör itthon ami rendelkezik bioélelmiszer tanúsítvánnyal, a BAR kód leolvasható és lekérdezhető itt.

A Corvinus Egyetem Sör- és Szeszipari Tanszékének a projektje. :)

A blog ár/érték alapján fogyasztásra melegen ajánlja.

Ugyanis a normál ár a jelenleginek valamivel több mint a duplája. Az esztétikát kicsit zavarhatja, hogy az üveg alján van némi lerakódás, de ez csak azt jelenti, hogy az élesztő tiszta munkát végzett. :D

Gyűjtők figyelem! Idén új kerekded címkéje van!