Elérkezett az idő, hogy nem kell Csehországba zarándokolni egy téli sörfesztiválért: idén először már itthon is belevethetjük magunkat a sörkavalkádba, méghozzá az első Serfőző Indoor Sörfesztiválon, a Gellért Hotel összes termében, február 19. és 21. között.

Mert legyen éppen negyven fok vagy farkasordító hideg, egy korsó sör mindig tökéletes apropója a baráti beszélgetéseknek, jutalma egy fárasztó napnak és serkentője a feledhetetlen éjszakáknak. A Serfőző és a Danubius Hotel Gellért közös szervezésében pedig most egy egész hétvégén keresztül hódolunk a csaknem 100 féle kisüzemi sörnek és sörgasztronómiai csodáknak február 19. és 21. között. A háromnapos sörünnepen megkóstolhatjuk a hazai és nemzetközi sörgyártás kiválóságait, s a tematikus napok az angolok, a németek illetve a csehek sörgasztronómiai kultúráját is bemutatják.

A kiállítók több mint 100 féle csapolt és üveges sörrel készülnek azért, hogy a torkunk ne maradjon szárazon. Teljesség igénye nélkül az Indoor Sörfeszten megjelenő sörök és sörfőzdék: Barbár, Bernard, Bigfoot Sörfőzde, Blanche de Bruxelles, Bohemia Regent, Bombardier, Brewdog, Corsendonk, Csíki Sör, Delirium, Dunkel, Etyeki Sörmanufaktúra, Floris Kriek, Fóti Kézműves Sörfőzde, Flying Dog, Franzberger Sörfőzde, Guinness, Hefeweiss, Hedon, Kilkenny, Korbinian, Legenda, Maissel’s Weisse, Oedipus, Opat, Pardubicky Porter, Postřižinské, Primátor, Robinson Brewery, Satan, Serkentő, Sümegi Sörfőzde, Vitus, Weihenstephaner, Wells & Young’s Brewery, Zirci Apátsági Manufaktúra, és a sor még közel nem teljes.

És, bár a sört szokás folyékony kenyérként is emlegetni, azért jól csúszik mellé pár szilárd falat is. Erre telitalálat a “Kocsmavacsora” kínálata, ahol a Gellért Söröző meghívására olyan budapesti, direkt a sörökre specializálódott kultkocsmák vonultatják fel ezúttal étel- és sörspecialitásaikat, mint az Élesztő, az Importer, a Léhűtő és a Marionett. A gasztro vonalon továbbhaladva pedig az ételstandoknál a Gellért vezető séfje, Héjja László finomságai kínálják az alapot az italokhoz, míg vasárnap sör brunch-csal búcsúztatjuk a hétvégét.

Persze nem csak a kortyolgatásról szól a sörfesztivál: igazi vastapssal köszönhetjük az ország legjobb sörcsapolóját, Horváth Esztert, szórakoztató sörkóstolót tart Katona Csaba, a “sörtörténeti tudományok” elismert szakembere és megtudhatjuk, hogyan látja Fabók Mihály a Gundel sommelier-je az „ellentábor” képviseletében a sört.

 Update!
Most kaptuk a hírt! E hét pénteken hazánkba látogat Robert Lobovsky a Pilsner Urquell kiemelt sörmestere, aki tiszteletét teszi a rendezvényen és előadást tart a pilseni típusú sör kialakulásáról, jellegzetességéről 21:00-ás kezdettel.

Ahogy azt megszokhattuk, a Gellért mindig szívesen kísérletezik újdonságokkal: ezúttal a hűtött sörkülönlegességek mellé  - lévén azért mégiscsak tél – felsorakozik a forralt sör is. Természetesen egy sörfesztivál elmaradhatatlan részeként lesz sörivó-verseny, de maguk a sörök is megmérkőznek a malátakedvelő közönség szívéért és szavazataiért.

A söröskorsó emelgető sportág képviselőinek a Madarak nevű zenekar szolgáltatja majd a hangulatfestő muzsikát, akik az angol, német és cseh napokon az adott nációk söreihez hangolják a hangszereiket.

 „Olyan nincs, hogy valami nem sörnyitó” tartja a mondás. A 100 főt számláló Magyarországi Sörcikkgyűjtő Klub tárlatán pedig rá is csodálkozhatunk a habos italok által ihletett tárgyakba, mint például érdekes sörnyitókra vagy antik sörösüvegekre.

A fesztiválra az elővételi napijegy 2490 Ft, és érdemes is elővételben biztosítani a helyet, mert a helyszínen 2990 Ft-ért lesz kapható, a 3 napos bérlet 5990 Ft-ba kerül. Minden belépő mellé jár egy logózott korsó is, amit egy alkalommal szabadon választott ajándék sörrel is megtöltenek a fesztiválon, a Kocsmavacsorák 9990 Ft-ba, a Sör brunch 7990 Ft-ba kerülnek, és a jegyek tartalmazzák a belépőt a sörfesztiválra is.

A szabadon választott ingyen sör pedig szavazat is egyben. Az Indoor Sörfesztivál minden látogatója a hétvégi sörverseny zsűrije. Minden elfogyasztott ingyen korsó sörrel az adott sörre adod le a szavazatod, úgyhogy jól válaszd meg mit iszol!

Whisky és sör? Simán! A angol St. Peter's Brewery megcsinálta. Az Indoor Sörfesztiválon pedig megkóstolhatod.

Jegyek a Jegymester.hu-n, a Serfőző Sörözőben a Corvin sétányon, illetve a Gellért Szálloda recepcióján vásárolhatóak, részletes információkban pedig az indoorsorfeszt.hu oldal segít.

Dátum: 2016.02.19-21.
Helyszín: Danubius Hotel Gellért - Budapest, 1111. Szent Gellért tér 1
Ott találkozunk!

Megközelítés:

BKV-val a 19-es, 41-es, 47-es és 49-es villamossal.

Autóval a Műegyetem rakparton van lehetőség ingyenes parkolásra, illetve a Kelenhegyi utcában fizetős parkolásra.

Facebook event:

https://www.facebook.com/events/970208563059804/

Csatlakozz a Serfőző közösséghez, hogy minden rendezvényükről időben informálódj:
https://www.facebook.com/serfozoser