A nagyüzemi cégek kukoricát kevernek az erjesztendő sörléhez, hogy spóroljanak a drágább malátával. Így nagyobb alkoholfok nyerhető ki belőle amit aztán visszahigítanak vizzel...
Kezdem a rövid friss hírrel: Európa legnagyobb (European Beer Star) sörversenyén a HopTop Brewery a Midnight Express nevű söre bronz érmet nyert dry stout kategóriában. A díjat 2016.11.09-én Nürnbergben, a legnagyobb söripari kiállátás, a Brau Beviale 2016 keretében megrendezett díjátón vehette át…
Várakozás, hányattatás, reklamálás :) után végre győzött a logisztika és eljutott hozzám -sajnos csak Helloween után jó pár nappal- egy palack ebből remekből. A la' Permon. Ilyenkor minden gyártó igyekszik valami aktuálisat a piacra dobni, de Permonéknál az az érzésem, hogy még erreis rátesznek egy…