Diósgyőri vár: sörverseny és sörmustra

Az év legromantikusabb interkontinentális sörös rendezvény helyszíne

A kies, diósgyőri vár adott helyszínt a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete (KSE) által szervezett XII. sörversenynek és a zsűrizés utáni sörmustrának (2018. ápr. 13-14.), mely most előszőr a nagyközönségnek is elérhetővé, fogyaszthatóvá teszi az egyesületbe tömörült kisüzemi sörfözdék söreit.

Ebből az alkalomból a KSN blog is itt járt, az alábbi riport Gyenge Zsolttal készült a KSE vezetőjével.

A kép a KSE oldaláról átvéve (a szerk.)

Először vagytok itt?

A Diósgyőri várban először, de gyakorlatilag a 25 éves egyesületünknek ez már a 12. miskolci sörversenye. Korábban a Herman Ottó Múzeumban vagy a Városi Galériában voltunk, de ezeket sorban kinőttük, kellett keresni egy új helyszínt ahol a megnövekedett mintaszámot a zsűri kényelmesen és jól el tudja kóstolni, bírálni. Pont jókor érkezett Miskolc város felajánlása, hogy csináljuk meg ezt a rendezvényt a Diósgyőri várban, pontosabban a lovagteremben. Szerdán-csütörtökön 268 sört bírált el a zsűri.

Ebből mennyi volt magyar nevezés és mennyi külföldi?

Hát én inkább azt mondanám, hogy 90%-ban magyar sörök voltak, de jöttek cseh, szlovák, román nevezések is, sőt még érkezett egy Azerbajdzsánból is. (interkontinentális sörmustra :) a szerk.)

Akkor ez az első eset, hogy a sörverseny mellett van sörmustra is?

Igen, úgy voltunk vele, hogyha már ekkora a nevezési érdeklődés, ilyen szép a helyszín, akkor csináljunk egy sörmustrát is, mutatkozzanak be a sörfőzdék. Ünnepeljük egymást, ünnepeljük magunkat.

Tegnapi volt a nyílt nap? (Szombaton készült a riport, tehát péntekre vonatkozott a kérdés)

Nem a tegnapi szakmai nap volt, 16,30-ig tartott, és az ünnepélyes eredményhirdetést követően indult a sörmustra.

Kisüzemi sör jövője?

Én úgy látom, hogy felfelé ívelő pályán vannak a kisüzemi sörök. Jelenleg 48 tagja van az egyesületnek, melynek a száma biztosan növekedni fog. Az elmúlt három hétben három új taggal gyarapodtunk.

Ha a nívót is tudják tartani…

Az mindenkinek a saját dolga, a mi egyesületünk nem azért van, hogy az ő nívójukkal foglalkozzunk, ez egy érdekvédelmi egyesület.

A KSE rendezvény szervezése unikális volt, a Sörmustrára a napi belépő elővételben 3260 Ft-volt korlátlan sörkostolással, valamint járt egy különleges 1 dl-es szintvonallal rendelkező KSE logózott kóstolópohár. A szisztéma újszerű és nagyszerű, ilyen még nem volt, remélem lesz folytatás!

Tanulság, hogy a rendezvény első napjára érdemes kimenni, mert a sörkedvelők, bizony alaposan leapasztják a készleteket. Egy darab "kraftos főzde" maradt csak mutatóba: a Fehér nyúl, de neki is alaposan foghíjas volt a választéka. Nonszensz, hogy levezetek Budapestről 250 kilométert és úgymond kraft sör a szombati napon szinte nincs. Az itt látható sörökön kívűl volt még számos kóstolásom, de nem ütötte meg a mércét nálam.

Robi, az elnyűhetetlen sörkartárs :)

A XII. KSE Sörverseny díjazottjai:

gratulálunk az eredményekhez!

Grand Champion:
Mad Scientist – Cookie Monster

Gyémánt Diploma:
Fehér Nyúl Sörfőzde – Fehér Nyúl Apa
Monyo – Boris the Blade 2017

Arany Diploma:
Hopfanatic – Oatcake Juice
Horizont – Pilot Series #7 Coconut Stout
Fehér Nyúl Sörfőzde – Fehér Nyúl RIS
Hop-Top – Double Check

Ezüst Diploma:
Monyo – Franky Four Fingers 2017
Horizont – Gentle Bastard Ipa
Ugar Brewery – Burzsuj
Mad Scientist – Liquid Cocaine
Fehér Nyúl Sörfőzde – Fehér Nyúl Rafa, sour Ipa
Bors Sörfőzde – Sevens Sins -Green
Pivovar Mazák – Oimperial Stout
Zip’s – Smoke in the Water
Horizont – American Pale Ale
Fehér Nyúl Sörfőzde – Szikra espresso-tonik Apa
Rizmajer – Rizmajer búza
Spirit Brewery – Druid Superfluid
Fóti Kézműves Sörfőzde – Hammurapi
Monyo – Flying rabbit
Szent András Sörfőzde – Fekete
Monyo – Beard Doesn’t make you a brewer
Bere A La Cluja – Gavra Neagra
Fehér Nyúl Sörfőzde – Fehér Nyúl Stout
First – First hocolate vanilia imperial stout
Fehér Nyúl Sörfőzde – Lazy Ipa session Ipa
Ugar Brewery – Flexman
Guri Sörfőzde – Black Ball
ELF Kisüzemi Sörfőzde – Huncutka
Pivovar Kaltenecker – Tokaj Ipa
Kőszegi Sör – Köszegi sör- Belgian Dubbel
Zentus Craft Beer – Zentus Tropical Kitty
Szent András Sörfőzde – Ogre
Fehér Nyúl Sörfőzde – Cocoa Milk stout
Akpedo Kft.Orgoványi Sörfőzde – Orgoványi Jager Ír Jellegű Vörös sör
Vaskakas Sörfőzde – Johnny B.Good
Bors Sörfőzde – Seven Sins-Lust
Zip’s – Alphawolf
Szent András Sörfőzde – Meggyes sör
Hoppá Sörfőzde – Base Jump
Bigfoot Sörfőzde – Agent
Etyeki Sörfőzde – Feketeserem
Kecskeméti Sörmanufaktúra Kft – Kecskeméti Pils 12
Legenda – Brettania sour ale
Mad Scientist – Morning Wood
Uradalmi Sörmanufaktúra – D8
Fehér Nyúl Sörfőzde – Fehér Nyúl Barleywine
Rizmajer – Rizmajer cingulus porter
Zip’s – Mango Pale Ale
Bere A La Cluja – Gavra Neagra
Fóti Kézműves Sörfőzde – Bitang Joe
Horizont – Pilot Series #5 Juicy Ipa
Szent András Sörfőzde – Monarchista
Fehér Nyúl Sörfőzde – Fehér Nyúl Ipa
Fóti Kézműves Sörfőzde – Keserű Méz
Fehér Nyúl Sörfőzde – Bari stout
Pécsi Sörfőzde – Pécsi Prémium Lager
Domján Sörfőzde – Elefánt Barna sör
Fóti Kézműves Sörfőzde – Fóti Zwickl
Hop-Top – Midnight Express
Rizmajer – Rizmajer világos
First – First Farmhouse white ale
Szent András Sörfőzde – Magyar Vándor
Szent András Sörfőzde – Szent András könnye

Bronz Diploma:
Zip’s – Razz Berry
Fóti Kézműves Sörfőzde – Winternacht
Szent András Sörfőzde – Black Rose
Etyeki Sörfőzde – Ambrózia Belga Búza
Guri Sörfőzde – Delirium
First – First double ipa
Velicki Bombardák – Velicka Ipa Galaxie Mitra
Vaskakas Sörfőzde – Comedias
Legenda – Kojo no Tsuki
ELF Kisüzemi Sörfőzde – Táltos
Kecskeméti Sörmanufaktúra Kft – Kecskeméti Stout
Szalai Sörfőzde – Zámolyi Világos
Zirci Manufaktúra – Zirci Apátsági Belga
Vaskakas Sörfőzde – Charlatan
Sümegi Sörfőzde – Dino Csemegéje
Kapucinus Sörfőzde – Kapucinus Szeplőtelen
Szoláth Tibor 2007 Kft – Freedom búza
Fóti Kézműves Sörfőzde – Romanov
Gyertyános Sörfőzde – Fekete Erdő
Bors Sörfőzde – Maid Marian
Szent András Sörfőzde – Szilvás sör
Szent András Sörfőzde – Napkincs
First – First black ipa
Kecskeméti Sörmanufaktúra Kft – Kecskeméti Ipa
Akpedo Kft.Orgoványi Sörfőzde – Orgoványi Jäger Világossör
Fóti Kézműves Sörfőzde – Eleven Ipa
Zip’s – Miskolci Mosaic
Domján Sörfőzde – Domján Világos sör
Zip’s – Angel’s Ser
Hopfanatic – White Hops
Kissler – Kissler Hungária
Hop-Top – Green Zone
Pivovar Kaltenecker – Atlantis Ipa
Kárpi Sörfőzde – Kárpi Barnamedve
Monyo – Schatzi
Hedon – Charlie Firpo
First – Fisrst irish red ale
First – Fist american pale ale
Spirit Brewery – Healing Totem
First – First Pilsner
Bere A La Cluja – Pitica Rosie
Zentus Craft Beer – Zentus Dark lager
Pivovar Ikkona – Black Magic Woman
Alakor Sörfőzde – Alakor Vörös Búzasör
Legenda – Hableány
Pécsi Sörfőzde – Szalon világos
Fóti Kézműves Sörfőzde – Fóti Pils
Mályi Sörfőzde – Mályi Pils
Kapucinus Sörfőzde – Kapucinus Illuminátor
HBH Bajor Sörfőzde – HBH Búza
Fekete és Fia Kézműves Sörfőzde – Diósgyőri Bástya prémium sör
Pivovar Kaltenecker – Hell Boy
Fóti Kézműves Sörfőzde – Kaszablanka
Horizont – Rush for More Dipa
Stari Kézműves Sörfőzde – Stari Ír Vörös
Synthesis – Eastern wolf
Mad Scientist – Jam72
Hop-Top – Tropical Swinger Club
Velicki Bombardák – Velicky Cigan
Domján Sörfőzde – Jubileum 25
Jászdózsa Sörfőzde/Bandusz – Félbarna köleses sör
Sümegi Sörfőzde – Bandipa
Gyertyános Sörfőzde – Barna Gyémánt
Monyo – My Dirty Beer Harassed Metod
Beer Corner Viharsarki Sernevelde – Corner Czech Pale Lager
Pivovar Mazák – Pale Ale
Beer Corner Viharsarki Sernevelde – Corner American Brown Ale
Fóti Kézműves Sörfőzde – Sörapu Narancsos -mézes Gyömbérsöre
Synthesis – Cocorepublic, Kókuszporter
Király Sörfőzde – Bojler
Etyeki Sörfőzde – Etyek Ipa
Ugar Brewery – Hopjuliska
Monyo – Dead Rabbit
Horizont – Saison Witber
Pivovar Kaltenecker – Suzuki IPL
Bienwelle Sörfőzde – Golden Ale Bierwelle
HBH Bajor Sörfőzde – HBH Barna
Bolyki Sörház – Rausberg Szűretlen barna
Pivovar Kaltenecker – Kangaroo Ipa
Legenda – Bulldozer
Pivovar Mazák – Black Ipa
Pivovar Kaltenecker – Weizen
First – First India pale ale
Hedon – Johnny Firpo
Vaskakas Sörfőzde – Münchausen
Spirit Brewery – Apache Warrior
Szoláth Tibor 2007 Kft – Freedom Lager
Szoláth Tibor 2007 Kft – Freedom Ír vörös
Mályi Sörfőzde – Rauschberg Búza
Monyo – We Dontlike Pepperazzis
Rotburger Sörfőzde – Rotburger Weizen
Fehér Nyúl Sörfőzde – Fehér Nyúl Imperial Ipa
Kecskeméti Sörmanufaktúra Kft – Kecskeméti Búza
Gyertyános Sörfőzde – Gyertyános Meggy
Horizont – Sweet Stout Bierwelle
Kecskeméti Sörmanufaktúra Kft – Kecskeméti Meggy
Guri Sörfőzde – Sztahanov
Pivovar Mazák – Ipa
Fóti Kézműves Sörfőzde – Geisha
Etyeki Sörfőzde – Vörösöröm
Kapucinus Sörfőzde – Sisters of Kapucinus
Szent András Sörfőzde – Málnás Búza
Monyo – Bipolar Bear
Zip’s – 2in1
Pivovar Kaltenecker – Brokát Dark Lager
Beerfort Sörfőzde – Búza duplabak
Mister Sörház – Mister Füstölt
Monyo – Cousin avi 2017
Fehér Nyúl Sörfőzde – Cranachan málnás black Ipa
First – First witbier