A Hámori Sörfőzde tulajdonosával, Kecskés Istvánnal beszélgettem a 3. Budavári Sörfesztivál sajtótájékoztatóján.
Említést tett a kimondottan a fesztiválra érlelt titkos favoritjáról az Elixir-18 gyógynövényes bivalyerős új sörkülönlegesség. 18 Balling fok (ez 8%-os…
A sörforradalom bizony nem ma kezdődött. Legyünk tisztában az alapokkal, hogy hol-mikor-mi kezdődött (réges-régen) :) és mi lehet a hatása a mára, a ma emberére. A mai sörivó manapság már attól élforradalmár, hogy az "arany péntek" helyett kézműves vagy házi sörökkel…
Hát csak egyet!
De meg is fordíthatjuk a kérdést, hogy 12 percnyi munkádból egyáltalán sört akarsz e venni, mert nem biztos, hogy a többi kiadásodra marad elég pénzed. Anyu szeretne többet mint, hogy "tej-kenyér kombó" kerüljön a család asztalára. Te mint családfenntartó, ezt…
A sör ünnepén, annak jártam utána, hogy a népek mit isznak, mit gondolnak a kézműves sörről, mi mindenből lehet sört készíteni a több kevesebb komló-maláta mellett, gyümölcs, köles, füge, tökhozzáadásával és még sorolhatnám az egyedi hozzávalókat. Remek…
Kézműves sört a népnek! - felütéssel forradalmi szellemű lendületes mondanivalóval lehetne előállni, hogy mi a helyzet sörfronton. De inkább a helyzet tragikomikussága miatt helyénvaló a szlogen, mert nagyon jó lenne, ha a nép tényleg meg tudná fizetni a minőségi termékeket,…
A fesztivál látogatottsága már a nulladik naptól (első cikkünk itt) kezdve magasnak mondható, amire a nyitvatartási idő hosszúsága biztosan jótékonyan hatott. A második videó jelentésben a Palóc sörhagyományokat mutatta be Vitéz Gálfalvy Gallik Béla hagyományörző…
A fesztivál látogatottsága már a nulladik naptól (első cikkünk itt) kezdve magasnak mondható, amire a nyitvatartási idő hosszúsága biztosan jótékonyan hatott. A korábbi második számú videó jelentés a Palóc sörhagyományok után próbált járni. A mostani harmadik…
A fesztivál látogatottsága már a nulladik naptól (korábbi cikkünk itt) kezdve magasnak mondható, amire a nyitvatartási idő hosszúsága biztosan jótékonyan hatott.A Sörfesztivál helyszínein, az Oroszlános udvaron, a Hunyadi udvaron, a Savoyai teraszon készített videó…
Beindult a II. Budavári sörfesztivál, melyről helyszíni videó tudósításunkat láthatják azok az erős idegzetű és sörkedvelő emberek, akik tovább kívánnak lépni a sör négy alapvető elemének a felsorolásától.
Aki itt ült az mindenki hozzászóltjobbról az ötödik egy…