Láttam, hogy a főzdék sorban jönnek ki a tökös söreikkel, érlelődni kezdett egy gondolat, hogy ezekből az idényjellegű sörökből kell egy kóstolás. Aztán a végső lökést az Erjesztők klubjától (postááán!) érkezett tökös sör adta, hogy ebből már egy összekóstolás is lehet. A habot  az egészre pedig  a…

A Permon főzde játszi könnyedséggel nyúl a komlóhoz és malátához.  Az újhullámos sörfőzdének nem találnátok ki, de fontos magyar szála van... Most három Permon sör mutatkozik be. Két szokásos-nem szokásos Hopper: Mandarina Bavaria és Cascade valamint egy vadonatúj főzet, a Cryo Hop Citra. A…

A Permon sörökben az a jó, hogy szinte végtelenített a csillagszórózás. Csak dobálják és dobálják a malátát és a komlót a söreikbe. Van egy eléggé rájuk jellemző ízvilág és ezen belül képesek olyan csavarásokra vagy szellemi kooperációkra más főzdékkel, amelyekkel a legjobb formát hozzák ki a…

Egy csendes álmos szombat délutánon megcéloztuk a Maltert (anyja neve: Kispipa), -csak, hogy tartsuk a szokásokat, - hogy megkóstoljunk pár Permon tételt és közzétegyük tapasztalatainkat. Hosszas egyztetés után végre asztalt szereztünk és sörkedvelő brigádunk kőkeményen már bele is csapott a…

Kb. két hónapja érlelgetem magamban az elhatározást, hogy formába öntöm a "BIG" komló sztorit, amit ha még később adnék le akkor még nevetségesebb lenne az időszerűtlenségével. De mindegy is, hogy jó páran megírták, akit érdekel el fogja olvasni. Pontosabban komlófronton jött a hír, hogy szüret volt…

Várakozás, hányattatás, reklamálás :) után végre győzött a logisztika és eljutott hozzám -sajnos csak Helloween után jó pár nappal- egy palack ebből remekből. A la' Permon. Ilyenkor minden gyártó igyekszik valami aktuálisat a piacra dobni, de Permonéknál az az érzésem, hogy még erreis rátesznek egy…

Sörkóstoló csapatunk -csak ide egy ugrásra- Érdre utazott.A marcona kóstoló csapat: Jocó, Pável, és jómagam (Sal), hogy fényezzük egy kicsit magunkat, Józsi a Magyarországi Sörcikkgyűjtő Klub alelnöke és doyenje, Pável a Sörbúvár blog alapító tagja, én pedig ezt a blogot jegyzem. Sokat jelent nekünk…