KSN blog: Kézműves sört a népnek!


2017\04\24

Don Habanero ipa és társai

A három ipa éneke

A Permon sörökben az a jó, hogy szinte végtelenített a csillagszórózás. Csak dobálják és dobálják a malátát és a komlót a söreikbe. Van egy eléggé rájuk jellemző ízvilág és ezen belül képesek olyan csavarásokra vagy szellemi kooperációkra más főzdékkel, amelyekkel a legjobb formát hozzák ki a…

More:

sör cseh komló maláta ipa citra sörtérkép California kézműves sört a népnek Kézműves sört a népnek blog dupla ipa permon Permon Don habanero White Hopper

2017\02\27

A Fűtőház sörfőzde mozdonyos sörei: palackozott erőmű

... és csak lapátoltuk a malátát és csak lapátoltuk...

Rétságon jártunk a FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE söreit kóstoltuk. Pif, Csaba és én. A nagy vendéglátós retro busz járat után vagyunk kb. két hónappal. Hava Istvánnal -tuladonos és egyben a sörfőző- beszélgettünk. Hava István, kezében a főzde kis életképei montázsban. Én azt mondom: aki ilyen, igazán jó…

More:

maláta Fűtőház Fűtőház sörfőzde A Fűtőház sörök mozdonyos sörei: palackozott erőmű V43 SZILI M61 NOHAB M-63 BULLDOG 327-139

2016\07\31

Spider Mild nyárra

Helló SörPók!

Míg a Green Sheep Bar teljes vezérkara Keszthelyen pörgette a fesztivál ipart, addig itthon sem állhatott le az élet. Sörpremierről tudósítok: az Asterisk Mountain Brewers büszkén mutatta be első kisüzemi sörét, a Spider Mild-ot a Green Sheep Bar-ban. Azt nem tudjuk, hogy Pókember iszik e sört a…

More:

sör kézműves komló maláta nyárra kisüzemi házisör mild Chuck Spider

2016\07\05

Blackening Stout - nem vénnek való stout

Csak dobáltuk és dobáltuk a malátát...

Pataki Norberttel és László Gergellyel alias ’Skyland’ beszélgettem a Blackening Stout bemutatóján. Norbi némi huzavona után drámai fejest ugrott a nagy sörforradalomba és csak a szerencsén múlt, hogy nem verte be. Értsd úgy, hogy a kész sörrel a Főzdefesztre mentek volna terv szerint -a return to…

More:

sör porter maláta stout Black Black IPA Pataki Norbert László Gergely Skyland Blackening

2015\11\04

A Reketye sörfőzde hangja maga Reketye Zoltán

Lassan második éve, hogy piacra lépett a Reketye Sörfőzde. Így egy ty-vel. Korábbi, pont egy éves anyagom róla: itt. A sörfőzde vezetője Reketye Zoltán, vele beszélgettem arról, hogy most éppen miben töri a fejét, milyen lesz a szülinapi happening és tulajdonképpen hány…

More:

születésnap sör komló maláta kézműves sör kisüzemi kézműves sört a népnek Reketye Reketye sörfőzde Ravasz Hód Reketye Zoltán

2015\11\03

Csupor főzetek a célkeresztben: Warrior és Aggressor

A Csupor művek mostanában nagyon pörög, valamivel egy hete volt a könnyedebb Warrior sör bemutatója a Csupor Pubban. Október 30.-án pedig a keményebb műfaj kedvelőinek az Aggressor sör debütált a Jónásban. Marciról már írtam, egy éve (még több CSUPOR itt) a srác…

More:

sör komló maláta warrior imperial stout kézműves sört a népnek Kézműves sör APA Csupor aggressor

2015\10\06

Kazamata az Imperial Lager

A Gyertyános Sőrfőzde  Kazamata sörét kezdtem el kortyolgatni és egyszer csak a sima fb posztnak induló írás elkezdett kerekedni és arra gondoltam ez a sör igazán megérdemel egy saját blog bejegyzést.Imperial Lager. Azaz hihetetlen maláta tömeg komlózva. Ráadásul Amarilló…

More:

sör komló maláta lager sörfőzde láger Gyertyános Sörfőzde kézműves sört a népnek! Kazamata Imperial lager

2015\09\20

Sok sör és Streetfood show

Végre ismét fesztivál! A Streetfood show a kisüzemi sörösökkel együtt ismét hozzácsapódott az európai Mobilitás héthez, pontosabban a hétvége utolsó két napjához amikor autómentes nap volt az Andrássy úton. Szerintem a helyszín és a sör felhozatal nagyon ott volt, az…

More:

sör kézműves komló maláta sörfőzde sörfesztivál kézműves sör kisüzemi Sörvesztivál kézműves sört a népnek kézműves sört a népnek! Bigfoot Fóti Sörfőzde Agent Branda Gyula Gyenge Zsolt Keserű Méz neked csak Dezső! Dezső vére

2015\07\03

Cseh söröket kérünk!

A kérdés az, hogyan is kerül a sör az asztalunkra? Ebben az anyagban Gács Zoltánnal beszélgetek, aki egy rendkívül ambiciózus  fiatalember, foglalkozása: sör nagykereskedő.  Majd két sör jön amit itt kostóltam. A BeerBoard egy fiatal sörnagyker, de a kb. három éves…

More:

komló maláta sörfesztivál sörforradalom cseh sör kisüzemi sörturista Sör kézműves sört a népnek!

2015\06\28

VIII. Cseh Sörfesztivál a Szabadság téren

Tudtad, hogy a purkmistr és a primator szó is polgármestert jelent? Az előbbi a régies utóbbi az újkori megfelelője. A polgármester sör fronton is fontos személy volt, ugyanis a sörfőzés fővédnökeként is szolgálta a közösségét. A sörfőző mester (a sladek) után a második…

More:

sör cseh komló maláta sörfesztivál kisüzemi vendéglős Szabadság tér kézműves sört a népnek Kézműves sör Cseh Sörfesztivál Martin Imre

süti beállítások módosítása