Fotó: Sal Bandy
Mióta a hazai komló ültetvények „burjánzanak”, az ősz közepén rendszeresen megjelennek a frisskomlós sörök, melyek arra alapoznak, hogy a frissen szüretelt komló fanyarsága, üdesége, nagymértékben feljavítja a megszokott IPA-k íz világát. A különleges, intenzív íz élményért már…
Kiváló helyet választott a Lemonside bemutatójához az O.K. Brewery és a Yeast Side Brewery kooprodukció, mert a város a nyár tetőfokán (juni 21.) még a beígért hidegfront előtti fullasztó hőségben zihált. A világ legjobb programja ilyenkor sörbemutatóra menni a Pagonyba, ahol hatalmas kertben a…
Nézzük meg a hazai Top10 főzde ranglistát az Untappd sörértékelő közösség magyar főzdéket is rangsoroló eredményei alapján. Az értékelés tehát a sörökre érkezett, mely eredmények alapján a főzdék is rangsorolva lettek. (Untappd értékekés mi az? -ha legalább már 1000 értékelés érkezett rá és legalább…
A kies, diósgyőri vár adott helyszínt a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete (KSE) által szervezett XII. sörversenynek és a zsűrizés utáni sörmustrának (2018. ápr. 13-14.), mely most előszőr a nagyközönségnek is elérhetővé, fogyaszthatóvá teszi az egyesületbe tömörült kisüzemi sörfözdék söreit.…
Interjú Rage-el.
A történet végtelenül egyszerű, annak idején párszor beszélgettünk Reczer Gabival (Reczer ser), először csak poén volt, hogy főzhetnénk együtt egy sört, aztán jött a Collabrew ötltete, aztán így is lett. Miután én többször főztem már Roli (Utassy Roland, URH Hungary Home Brewery)…
Gerilla sörbemutató a Dezsőben. Fekete Búza. Ameddig a szem ellát rohangáló pincérek, nyüzsi, visszhangzó ricsaj és sörcsap (33) hegyek.Interjú Reczer GáborralGábor, te már tudsz sört főzni, miért kellett bevenni még egy főzőt a projektbe?
Hát ez egy remek kérdés :D, mi (Ábrahám Máté és én) arról…
A világ komlófanokkal van tele! Az Untappd felhasználók hozzávetőleg 33 MILLIÓ IPA-t (és variánsait) itták 2017-ben. (forrás: Untappd.com)
Mi az, hogy IPA, APA, Sour Ale? Mit jelentenek ezek az elnevezések?Erre választ a Beer Judge Certification Program (BJCP) fog adni. Lásd BJCP 2015-ös fordítása…
2017-ből átléptünk 2018-ba. Morzsoljunk el egy könycseppet és egyúttal csillagszórózzunk is egy nagyot. Nézzük meg a Top10 főzde ranglistát az Untappd sörértékelő közösség magyar főzdéket is rangsoroló eredményeit. Az értékelés tehát a főzdékből kikerülő sörökre érkezett, mely eredmények alapján a…
Barátom az, aki chili paprika kedvelő, vagy ő maga termelő. Nekem évek óta ez a hobbim, éppen ezért szimpatikus Ábrahám Máté új pilot söre, amihez a Chilion adta a fűszerezést. Célkeresztben a Horizont Brewing: Habanero Porter feat. Chilion.
Mi az a Pilot sör?
A pontos fantázianév: Pilot…
A Hopfanatic sörfőzdéből érkezett egy különleges karácsonyi sör kóstoló. A karácsonyi sörök mindig érdekesebbek, izgalmasabbak, mint a többi, van rá idő felkészülni, jó előre kitalálni. A beletett drága és jó cuccok mindenképpen megérdemlik, hogy beszéljünk róla.
Tulajdonképpen ez a letisztult…